Cathy Rosi, Cheffe cuisinière à domicile dans le Var

Ma cuisine est…

#Traditionnelle

#Provençale

#Italienne

#Corse

#Familiale

Mes valeurs sont…

#Convivialité

#Partage

#Antigaspi

#BonneHumeur

Je me déplace pour vos évènements sur :

Carqueiranne

Le Pradet

Hyères

La Crau

La Garde

La Farlède

La Valette

Solliès Pont

Toulon

La Seyne-sur-Mer

Ollioules

Et ailleurs sur demande…

 

guillemets ouvrants noirs

Vous n’invitez pas seulement une professionnelle de la cuisine chez vous. Vous ouvrez la porte à un moment empli de saveurs, de rires, d’échanges, et surtout, de souvenirs inoubliables. Alors, prêt à tenter l’expérience ?

Cathy Rosi

guillemets fermants noirs

La magie d’une cheffe à domicile »

Vous savez, cette sensation unique lorsque vous entrez dans un restaurant et que chaque plat raconte une histoire ? Imaginez cette expérience, non pas dans un restaurant, mais confortablement installé chez vous ! C’est exactement ce que propose une cheffe à domicile.

Être cheffe à domicile, ce n’est pas seulement concocter de délicieux repas. C’est avant tout une aventure humaine, une expérience intime, personnalisée, où chaque détail compte.

 

Les petits plus d’une cheffe à domicile :

  • Une oreille attentive : avant tout, elle prend le temps d’écouter vos goûts, vos préférences et même vos intolérances ou allergies. Vous avez une envie particulière ? Elle est là pour la réaliser.
  • Des produits soigneusement choisis : pas de repas exceptionnel sans produits d’exception ! Je me déplace sur les marchés locaux, choisit les meilleurs produits de saison, et travaille directement avec des producteurs passionnés.
  • Une expérience sur-mesure : du choix des plats à la présentation, en passant par l’ambiance et le service, tout est pensé pour que vous viviez un moment inoubliable.
  • Un apprentissage culinaire : curieux de savoir comment est réalisée cette sauce onctueuse ou ce dessert léger ? Je me fais un plaisir de partager mes astuces et conseils !
  • Zéro contrainte : le meilleur pour la fin ! Une fois le repas savouré, inutile de penser au nettoyage. Je m’occupe de tout, comme si je n’étais jamais passée par là.
cathy rosi repas domicile 2
guillemets ouvrants

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. »

Paul Bocuse

guillemets fermants
cathy rosi repas anniversaire

Une cheffe à votre domicile

pour les moments qui comptent…

L’actualité de la cuisine…

Au-delà de ce que je mijote pour émerveiller vos papilles avec l’avantage de déguster cela de chez vous, je partage également mon actualité et mes astuces culinaires sur ce site…

Voici mes derniers articles :

La tomate

La tomate

Ce dimanche 28 juillet 2024 c'était la fête de la tomate à Six Fours(https://www.ville-six-fours.fr/ ). J'y participe depuis quelques années avec Christian Vidal, animateur, pour un "défi de Cathy". Le principe est : j'arrive sur le marché, je regarde ce que les...

Sorbet d’abricots à la coriandre et au miel de châtaignier

Sorbet d’abricots à la coriandre et au miel de châtaignier

Le Sorbet d'abricots à la coriandre et au miel de châtaignier est un dessert parfait pour l'été, tout en fraîcheur et en gourmandises. C'est un dessert économique qui peut permettre également de ne pas jeter des abricots qui commencent à s'abimer. Ingrédients pour 1...

Gravlax de saumon aux fruits de la passion

Gravlax de saumon aux fruits de la passion

Le gravlax de saumon aux fruits de la passion est un plat qui m'est souvent demandé tant dans la formule cocktail dinatoire ou déjeunatoire que dans les menus complets à domicile. Ingrédients pour 10 personnes 1 filet de saumon de 1,2 kg 200 g de gros sel; 250 g de...

Pour ne rien rater, inscrivez-vous à ma newsletter !

Plongez dans mon univers culinaire…

Laissez-vous guider, je vous conseille pour le menu, je m’occupe des courses, je cuisine, je m’assure que votre évènement soit inoubliable.