Cathy Rosi, Cheffe cuisinière à domicile dans le Var
Ma cuisine est…
#Traditionnelle
#Provençale
#Italienne
#Corse
#Familiale
Mes valeurs sont…
#Convivialité
#Partage
#Antigaspi
#BonneHumeur
Je me déplace pour vos évènements sur :
Carqueiranne
Le Pradet
Hyères
La Crau
La Garde
La Farlède
La Valette
Solliès Pont
Toulon
La Seyne-sur-Mer
Ollioules
Et ailleurs sur demande…

Vous n’invitez pas seulement une professionnelle de la cuisine chez vous. Vous ouvrez la porte à un moment empli de saveurs, de rires, d’échanges, et surtout, de souvenirs inoubliables. Alors, prêt à tenter l’expérience ?
Cathy Rosi

La magie d’une cheffe à domicile »
Vous savez, cette sensation unique lorsque vous entrez dans un restaurant et que chaque plat raconte une histoire ? Imaginez cette expérience, non pas dans un restaurant, mais confortablement installé chez vous ! C’est exactement ce que propose une cheffe à domicile.
Être cheffe à domicile, ce n’est pas seulement concocter de délicieux repas. C’est avant tout une aventure humaine, une expérience intime, personnalisée, où chaque détail compte.
Les petits plus d’une cheffe à domicile :
- Une oreille attentive : avant tout, elle prend le temps d’écouter vos goûts, vos préférences et même vos intolérances ou allergies. Vous avez une envie particulière ? Elle est là pour la réaliser.
- Des produits soigneusement choisis : pas de repas exceptionnel sans produits d’exception ! Je me déplace sur les marchés locaux, choisit les meilleurs produits de saison, et travaille directement avec des producteurs passionnés.
- Une expérience sur-mesure : du choix des plats à la présentation, en passant par l’ambiance et le service, tout est pensé pour que vous viviez un moment inoubliable.
- Un apprentissage culinaire : curieux de savoir comment est réalisée cette sauce onctueuse ou ce dessert léger ? Je me fais un plaisir de partager mes astuces et conseils !
- Zéro contrainte : le meilleur pour la fin ! Une fois le repas savouré, inutile de penser au nettoyage. Je m’occupe de tout, comme si je n’étais jamais passée par là.


« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. »
Paul Bocuse


Une cheffe à votre domicile
pour les moments qui comptent…
L’actualité de la cuisine…
Au-delà de ce que je mijote pour émerveiller vos papilles avec l’avantage de déguster cela de chez vous, je partage également mon actualité et mes astuces culinaires sur ce site…
Voici mes derniers articles :
Bûche au chocolat noir, noisettes et caramel beurre salé
Noël 2023 approche à grands pas et il est temps de penser et tester la bûche que je ferai ! Et cette année, ce sera une bûche au chocolat noir, noisettes et caramel beurre salé ! Cette bûche se fait en plusieurs étapes sur 2 jours. Elle est prévue pour une grande...
Les Disciples d’Auguste Escoffier
Ce lundi 21 novembre 2023, les disciples d'Auguste Escoffier Var Alpes sous la houlette de leur président Raymond Macario et leur vice président Jean Troin ont organisé le gala annuel autour d'un repas gastronomique créé par les chefs intronisés l'année précédente. Le...
Vitello tonnato
Et bien oui, mes origines italiennes refont surfaces et une folle envie de vitello tonnato m'a titillée les papilles ! E si ! Voglio bene darlvi la mia ricetta del vitello tonnato ! Ingrédients pour 4 personnes 800 g de noix de veau en rôti, 500 ml de vin blanc, 1...
Pour ne rien rater, inscrivez-vous à ma newsletter !
Plongez dans mon univers culinaire…
Laissez-vous guider, je vous conseille pour le menu, je m’occupe des courses, je cuisine, je m’assure que votre évènement soit inoubliable.